Gourmet: Kokit ja ravintolat

Solttupoika Toivanen haastajana Vuoden kokki -kisaan

Perhossa kokinopintojaan päättävä, asevelvollisuuttaan suorittava Toni Toivanen, 19, on toinen niistä leijonanpennuista, jotka ovat tahtomattaan nousseet kuumiksi keskustelunaiheiksi. Toinen tulee Chez Dominiquen kasvattajaseurasta, joka lähettää vuosi vuodelta maailmalle uusia tähden tavoittelijoita. Finalistin nimi on Eric Räty, ikä 20.

Vuoden kokki 2010 -finalistit herättävät tunteita ja mielenkiintoa

Vuoden Kokki -kisan finalistit on nimetty. Tuomaristo vieraili kahdentoista kokelaan työpaikalla arvioimassa heidän menunsa ja valitsi kuusi parasta jatkoon. Jännittävä finaali käydään 18.3. Gastro-messuilla Helsingissä.

Akseli Herlevistä Nuori Suklaamestari

Ravintola Strindbergissä kylmäkkönä toimiva Akseli Herlevi, 25 voitti joulukuussa 2009 Suklaafestivaalin yhteydessä järjestetyn Vuoden suklaamestari -kilpailun nuorten ammattilaisten sarjan. Kilpailu toteutettiin korikilpailuna, jossa osallistujien tuli valmistaa suklaajälkiruoka kahdelle henkilölle annetuista raaka-aineista.