Nyt lennetään innostuksen nousevalla aallolla!
Puhtaiden makujen puolesta ry on perustettu. Nyt kerätään jäseniä ja tukijoita. Jokainen näiden sivujen lukija voi nyt liittyä riippumattoman avoimen ja luovan ruokakulttuurin tekijöihin ja tukijoihin.
Jäsenemme ovat joko henkilöjäseniä, tukijäseniä tai lahjoittajia, joita kutsumme kiitollisina mesenaateiksi.
Innostus arvojen ja ruoka-ajattelun uuteen pohdintaan on nyt laajaa. Moni ei vuosi sitten uskonut, kun ennakoin isoja muutoksia ruoka-alan rakenteita heiluttelevasta muutoksesta ”vihreään” suuntaan. Nyt on pysyvä muutos käynnissä. Siitä kertoo jo luomun kysynnän kiihtyvä kasvu.
Nyt tarvitaan herkkää korvaa ja tarkkaa silmää. Muutosten aika houkuttelee monia myös valtaamaan vahvempia asemia siellä, missä trendit ja ihmisten valinnat voidaan rahastaa. Suurten toimijoiden konsensus merkitsee usein olemassa olevan vallan ja eri osapuolten etujen vahvistamista ja jakamista.
Kuten huomaat, myös internetsivustomme on kokenut suuren muutoksen. Kyseessä on edelleen Kymppiplussan sivusto, mutta yhdistyksellä on myös sivuilla oma info- ja keskustelusivunsa. Sitä paitsi: projektihan on osa yhdistyksen toimintaa. Keskeinen ja tärkeä osa.
Jotkut vanhoista teemoistamme ja osaprojekteistamme ovat toimineet hienosti, toiset flopanneet. Nyt avustajien määrä kasvaa, ja samalla saadaan toimintaan uutta vauhtia.
Show & Shop kehittyy sivuston verkkokauppana. Maatiaistorin piiriin saadaan vihdoin muitakin tuotealoja kuin nautakarjan liha ja maitojalosteet. Palautteemme mukaan yleinen toive täyttyy, kun reseptien määrä kasvaa moninkertaiseksi.
Reseptipankin erikoisuutena on se, että suurin osa ohjeista tulee maan parhailta kokeilta – muun muassa kaikista Michelin-tähtiravintoloistamme. Olemme kuitenkin sopineet uusien avustajiemme kanssa, että reseptit ovat mahdollisia kotikeittiöissäkin.
Kaikki uuudistukset eivät toteudu nyt heti, mutta varmasti ihan pian. Tulevista tapahtumista kerromme täällä. Sen voimme jo kertoa, että 10+ Kiehuu! on aivan pian myös kirjojen tuottaja ja kustantaja!
Times they are a´changing.
Christer Lindgren